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チェーンストア理論

前回は弱音をはきましたが、

少しずつ勉強する時間を確保できるようになってきました。

 

今回は、チェーンストア理論の3つの標準化についてまとめたいと思います。

 

1)店舗の標準化

店舗の立地、商圏、動線、レイアウトなどを標準化することで、開発と運営にかかわるコストを削減して、迅速かつ安定した多店舗経営が可能となる。

 

2)品揃えの標準化

地域や各店舗の事情を考慮し、大部分の品揃えを標準化する。本部一括仕入でバイイングパワーを高め、各店舗への効率的な商品供給を実現する。

 

3)オペレーションの標準化

店舗の運営システム、従業員の役割などをマニュアルによって標準化するとともに、スーパーバイザーの派遣により各店舗を画一的に稼働させる。

 

お店、品揃え、オペレーション。この3つの標準化は記述式でも問われそうなネタですので、覚えておきたいと思います。